店主の日記
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一石三鳥の真意。
今からさかのぼること、13年。 2008年のことである。 動物関係の専門学校を卒業後、 就職という選択肢を選ばなかった私は、 これから何をしようか、 いわゆる自分探しをしていた。 夢を叶えられる専門学校と思い入学したが、…
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宿泊業の魅力に出会ったあの日々。
小さな村で珈琲屋さんをしていると、 どんな変わり者がしているのだろう？ と探求心がそそられるのか、 訪れる方に「どうしてコーヒー屋さんを 始めようと思ったんですか？」 そう質問されることがよくある。 そして定型文の如く、…
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綴り続けること。
遡ってみると、前回の記事の日付は 今から約2年前、 2019年5月25日となっている。 月日が流れるのは早く、 とても間が空いてしまったことになる。 この間に、店主は子どもを授かり、 親になってもうすぐ1年になろうとする…
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人生の交差点。
振り返れば、 一年というのはあっという間かもしれない。 2019年も気が付けば、 五か月が過ぎようとしている。 しかし、そのあっという間の一年も時として、 一日一日が信じがたいほどに長く感じられ、 日々の…
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とよひかり珈琲店の しるし。
『とよひかり珈琲店/14HIKARI COFFEE』 という屋号ができた頃から 営業が始まった現在まで、 常にお店の事に追われている店主。 これまで 一息つく間があっただろうかと (きっとあっただろうけれど)、 心身共に…
